مضرات آب نبات و آدامس برای روده

آب نبات ، مضرات آب نبات

نوعی افزودنی رایج در آب نبات ها و آدامس ها وجود دارد که منجر به کاهش توانایی سلول های روده در جذب مواد مغذی می شود.

آب نبات با روده چه می کند؟

آب نبات ، به خصوص آب نبات شیرین از مخلوط غلیظ شکر با آب به همراه افزوزدنی هایی خوش طعم کننده و رنگ دهنده ساخته شده و بعضی مواقع منجمد می شود. کلمهٔ کَندی از زبان ترکی و Qand (= قند) و (قندی) مشتق شده است. در آمریکای شمالی آب نبات به مجموعهٔ متنوّعی اطلاق می شود که شامل آب نبات چوبی ، آب نبات شکلاتی ، مهلک آب نبات لیسی ، تافی ، پاستیل ، آدامس ، نوعی شیرینی خمیر مانند به نام مارش مالو (marshmallows) و شیرین بیان ، آب نبات ترش ، آب نبات شور ، آب نبات سخت و غیره است.آب نبات

آب نبات

انواع آب نبات ها و آدامس ها علاوه بر مضراتی که برای دندان دارند، برای سلامتی روده هم گاهی مضر هستند . 

نتایج مطالعات جدید محققان حاکی از آن است که مصرف آدامس و آب نبات مانعی برای جذب مواد مغذی در روده است. 

آب نبات

آب نبات ها در عملکرد روده تأثیر می گذارد

این بررسی در دانشگاه بینگهامتون انجام شده است. 

نتایج بررسی ها نشان داد، نوعی افزودنی رایج در آب نبات، آدامس و یا بعضی از نان ها وجود دارد که منجر به کاهش توانایی سلول های روده در جذب مواد مغذی می شود. 

علاوه بر این، توانایی آنها در برابر عوامل بیماری زا را هم تضعیف می کند. 

این افزودنی های رایج در مواد غذایی به عنوان نانوذرات اکسیدتیتانیوم شناخته می شوند. 

این ذرات در کرم های ضدآفتاب به عنوان فیلتر UV اضافه می شوند. 

آب نبات

آب نبات ها در عملکرد روده تأثیر می گذارد

نانوذرات اکسید تیتانیوم در محصولات بسیاری برای رنگ، شکلات، خمیردندان و شیرینی استفاده می شود. این مواد غذایی در حالی که کشنده نیستند، اما منجر به عوارض خاصی می شوند و عملکرد روده را تغییر می دهند. 

محققان اظهار کردند:برای جلوگیری از مصرف بیش از اندازه نانوذرات اکسید تیتانیوم باید از غذاهای فرآوری شده از جمله آب نبات اجتناب کنیم.

منبع : http://namnak.com/
موضوعات مرتبط :




نظر شما