RE: انواع غذا با سیب زمینی

پای چوپان
گوشت چرخ کرده گوساله : 300 گرم

قارچ : 6 عدد اسلایس شده

پیاز : یک عدد

سیر : 4 حبه

گوجه فرنگی نگینی خرد شده : دو عدد

فلفل دلمه ای : یک عدد نکینی خرد شده

هویج نگینی خرد شده : دو عدد متوسط

سیب زمینی : سه عدد متوسط

کره : 50 گرم نرم

خامه : یک فنجان

رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری

روغن : به میزان لازم

آب : نصف لیوان

آویشن : یک قاشق غذاخوری

فلفل سیاه : یک قاشق چای خوری

نمک : به میزان لازم



در ابتدا سیب زمینی روپوست بکنید و خرد کنید و داخل آب بریزید و بزارید بپزه

روغن رو در تابه میریزیم و هویج رو سرخ میکنیم بعد پیاز و سیر رو که نگینی خرد کردیم اضافه میکنیم و تفت میدیم و بعد گوشت رو اضافه میکنیم تفت میدیم قارچ رو اضافه میکنیم فلفل دلمه و گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و میزاریم تا گوجه نرم بشه و سرخ بشه بعد نمک و فلفل و آویشن میزنیم و رب گوجه رو اضافه میکنیم یه تفت که دادیم آب رو بهش اضافه میکنیم و با حرارت کم میزاریم بپزه و آبش کشیده شه
سیب زمینی که پخت داخلش کره و خامه رو میریزیم و نمک اضافه میکنیم و باگوشکوب له میکنیم یا تو غذاساز میریزیم تا له بشه 
در یک ظرف که بشه تو فر گذاشت اول مواد گوشت رو بریزید و روشو صاف کنید
بعد پوره سیب زمینی رو روش بریزید و روش رو کاملا صاف کنید
بعد روش رو هر جوری که دوست دارید با چنگال مدل بدید یا اینکه پنیر پیتزا بریزید خییییییییییلی خوشمزه میشه
بعد داخل فر بزارید با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه اگه خواستین روش طلایی بشه با گریل فر روش خیلی سرخ و خوشگل میشه
اینم عکس از مراحل پخت
[تصویر: 13911603381.jpg]

[تصویر: 13911603382.jpg]

[تصویر: 13911603383.jpg]

[تصویر: 13911604451.jpg]

[تصویر: 13911604452.jpg]
میتونید روشو با چنگال هر طرحی خواستید بدید و بذارید تو فر و چند دقیقه آخرم روشو گریل کنید

[تصویر: 13911604453.jpg]
یا اینکه مثل من روش پنیر بریزید و بعد بذارید تو فر و چند دقیقه آخر روشو گریل کنید

[تصویر: 13911605191.jpg]

زندگی را تو بساز ، نه بدان ساز که سازند و پذیری بی حرف، زندگی یعنی جنگ تو بجنگ، زندگی یعنی عشق، تو بدان عشق بورز 

منبع : .nowaroos
موضوعات مرتبط :




نظر شما